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Recetas
- Faisán a la cazadora con champiñones y tomate
- Faisán guisado a fuego lento con vino blanco
- Pechuga de faisán en salsa cremosa con champiñones
- Faisán guisado a la sidra con manzana y bacon
- Faisán asado con hierbas, relleno de setas y chalotas tatin
- Faisán guisado a la cazuela con setas, cebollitas y panceta
- Faisán al horno fácil con salsa de chalota
- Terrina casera de faisán
- Faisán ahumado con glaseado de arce
- Faisán confitado en grasa de pato
- Faisán guisado con manzanas y crema
- Faisán estofado con ciruelas pasas y sidra
- Faisán asado al espetón con manzana, yogur y hierbas
- Paté casero de ciervo al vino tinto
- Medallones de venado con salsa de arándanos rojos y patatas duquesa
- Solomillo de ciervo a la sartén con costra de avellanas, setas y ñoquis caseros
- Salteado de ciervo con setas y puré de chirivía
- Estofado de ciervo al vino tinto con arándanos rojos
- Estofado de ciervo a baja temperatura al vino tinto
- Medallones de ciervo a la parrilla
- Paletilla de ciervo confitada al vino tinto con chalotas y frutas secas
- Ciervo desmenuzado a la barbacoa
- Ciervo ahumado en frío casero
- Estofado de ciervo con champiñones al estilo cazador
- Pastel de ciervo y setas al Oporto
- Jerky de venado casero marinado al teriyaki y pimienta
- Salchichón de ciervo curado casero
- Salchichas caseras de ciervo
- Faisán asado al horno con col lombarda y coles de Bruselas
- Faisán guisado en cazuela con setas y castañas
- Faisán guisado con uvas y vino blanco
- Faisán guisado con setas y castañas
- Faisán guisado al vino blanco con verduras
- Faisán braseado con hierbas y patatas al horno
- Faisán asado sobre tostas doradas
- Empanada hojaldrada de faisán con puerros y boletus
- Faisán relleno de frutos secos al horno
- Pechuga de faisán con salsa de setas y castañas
- Faisán guisado en salsa con champiñones y panceta
- Estofado de ciervo al vino tinto en cazuela
- Estofado de ciervo con salsa de frutos rojos y vino tinto
- Estofado de corzo al vino tinto estilo cazador
- Pastel de corzo al vino tinto con champiñones
- Jerky de corzo casero ahumado con miel y soja
- Salchichas caseras de corzo
- Lomo de corzo ahumado con bacon
- Estofado de ciervo al vino tinto
- Roast beef de ciervo al horno con ajo, cebolla y toque de oporto
- Solomillo de corzo a la barbacoa con glaseado de miel y mostaza
- Paletilla de corzo confitada al vino tinto con chalotas y frutos secos
- Corzo estofado en cazuela al vino blanco
- Lomo de corzo con salsa de caza al vino tinto y arándanos
- Solomillo de corzo con salsa de arándanos rojos
- Solomillo de corzo a la sartén con mantequilla y hierbas
- Estofado de corzo con champiñones
- Estofado de corzo al vino tinto
- Paté casero de corzo al Armagnac
- Pierna de corzo al horno a baja temperatura
- Lomo alto de corzo a la plancha con mantequilla aromática
- Asado de corzo al horno con jugo de carne
- Filetes de jabalí a la barbacoa con ajo y perejil
- Jabalí guisado a baja temperatura con sidra
- Salchichas caseras de jabalí
- Lomo de jabalí al vino tinto con salsa de caza
- Estofado de jabalí al vino tinto con arándanos rojos y polenta dorada
- Hígado de jabalí a la sartén con salsa cremosa de vino blanco
- Hígado de corzo a la plancha con chalotas y reducción de manzana
- Jamón curado de jabalí casero
- Estofado de corzo al vino tinto con puré de apionabo y patata
- Terrina de jabalí y avellanas al horno
- Terrina de jabalí con avellanas
- Asado de jabalí al horno con tomillo y laurel
- Estofado de jabalí al vino tinto
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- Estofado de jabalí al vino tinto en cazuela
- Lomo de jabalí asado con salsa de vino tinto y grosellas
- Pierna de jabalí al horno marinada en vino tinto
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- Estofado de jabalí al vino tinto