Hunt Rexia
IT
Scegli la lingua
Français FR English EN Deutsch DE Español ES Italiano IT Português PT

Ricette di selvaggina

Scopri idee gustose per cucinare la selvaggina.

10 risultato/i

Reimposta
Immagine predefinita
Cinghiale France

Terrina di cinghiale alle nocciole

Una terrina di cinghiale saporita e avvolgente, ispirata alla tradizione francese e rifinita con nocciole croccanti, vino bianco e un tocco di cognac…

Tempo di preparazione : 25 min

Tempo di cottura : 120 min

Porzioni : 8

Taglio : carne picada

Marinatura : No

Nessuna recensione
Scopri
Immagine predefinita
Cinghiale France

Pâté de sanglier rustico alle nocciole

Una terrina ricca e profumata, dal gusto selvatico ma equilibrato, ideale come antipasto raffinato o per un tagliere rustico. Il cinghiale si unisce…

Tempo di preparazione : 25 min

Tempo di cottura : 120 min

Porzioni : 10

Taglio : carne picada

Marinatura : No

Nessuna recensione
Scopri
Immagine predefinita
Cinghiale France

Rôti de sanglier al forno con timo e alloro

Un grande classico di ispirazione francese, il rôti de sanglier al forno è una ricetta rustica dal gusto intenso, resa equilibrata da una marinatura…

Tempo di preparazione : 20 min

Tempo di cottura : 90 min

Porzioni : 6

Taglio : rôti

Marinatura : Sì

Nessuna recensione
Scopri
Immagine predefinita
Cinghiale France

Sanglier au four rôti aux herbes

Un rôti de sanglier au four délicatement parfumé au thym et au laurier, mariné puis cuit lentement pour préserver le moelleux de la viande et dévelop…

Tempo di preparazione : 10 min

Tempo di cottura : 60 min

Porzioni : 6

Taglio : rôti

Marinatura : Sì

Nessuna recensione
Scopri
Immagine predefinita
Cinghiale France

Daube de sanglier alla francese

Un grande classico della cucina rustica francese: il cinghiale viene marinato nel vino rosso con verdure ed erbe aromatiche, poi cotto dolcemente in…

Tempo di preparazione : 30 min

Tempo di cottura : 180 min

Porzioni : 6

Taglio : cubos de javali para estufar

Marinatura : Sì

Nessuna recensione
Scopri
Immagine predefinita
Cinghiale France

Sanglier en cocotte al vino rosso con carote e funghi

Un grande classico di ispirazione francese: il cinghiale viene rosolato con lardons, verdure aromatiche e vino rosso, poi cotto lentamente in cocotte…

Tempo di preparazione : 25 min

Tempo di cottura : 100 min

Porzioni : 4

Taglio : cubos para estufar

Marinatura : No

Nessuna recensione
Scopri
Immagine predefinita
Cinghiale France

Civet de sanglier alla francese

Un grande classico della cucina francese di selvaggina: il cinghiale viene marinato a lungo nel vino rosso con aromi, poi rosolato e brasato dolcemen…

Tempo di preparazione : 30 min

Tempo di cottura : 195 min

Porzioni : 6

Taglio : ombro ou perna em cubos

Marinatura : Sì

Nessuna recensione
Scopri
Immagine predefinita
Cinghiale France

Cuissot de sanglier al forno marinato al vino rosso

Un grande classico di selvaggina: il cuissot de sanglier viene marinato a lungo nel vino rosso con verdure ed erbe, quindi cotto lentamente al forno…

Tempo di preparazione : 45 min

Tempo di cottura : 150 min

Porzioni : 8

Taglio : cuissot

Marinatura : Sì

Nessuna recensione
Scopri